お料理

手打ち蕎麦

山形産石臼挽き藪系の蕎麦粉を使用しております。水は鳥海山の自然水を使って手打ちしております。

手打ち蕎麦
手打ち蕎麦(温・冷) 900円
手打ち蕎麦ハーフ(温・冷) 480円

秋田華舞茸(あきたはなまいたけ)

炭焼き 550円
天婦羅 650円
バター炒め 600円
秋田華舞茸(あきたはなまいたけ)

お刺身

お刺身五点盛り 時価

内容おまかせ(盛り合わせは一人前です)

お刺身

一品料理・サラダ

赤卵の出し巻き 600円
郷土のがっこ盛り
(燻り漬け二種・ちょろぎ)
540円
生野菜と海藻のサラダ 580円
揚げ蕎麦のパリパリサラダ 650円
エイヒレ炙り 780円

東由利本荘産フランス鴨

合鴨や野生鴨にみられる特有の臭みやクセは一切なく、まろやかコクが自慢の柔らかい肉質は従来にはない料理の多様性を生み出しています。本場フランスで認められた素材の確かさをお楽しみください。

鴨ロース炭火焼き 1,280円
東由利本荘産フランス鴨

北秋田産比内地鶏

      
比内地鶏炭火焼き 1,260円
北秋田産比内地鶏

天婦羅

天婦羅五点盛り 時価

内容おまかせ(盛り合わせは一人前です)

食事

稲庭饂飩(冷・温) 1,000円
稲庭饂飩ハーフ 540円
たまご雑炊 400円
ご飯 150円

価格はすべて税別です。