お料理
- HOME
- お料理
手打ち蕎麦
山形産石臼挽き藪系の蕎麦粉を使用しております。水は鳥海山の自然水を使って手打ちしております。
| 手打ち蕎麦（温・冷） | 860円 |
| 手打ち蕎麦ハーフ（温・冷） | 450円 |
秋田華舞茸（あきたはなまいたけ）
| 炭焼き | 500円 |
| 天婦羅 | 600円 |
| バター炒め | 550円 |
お刺身
| お刺身五点盛り | 時価 |
内容おまかせ（盛り合わせは一人前です）
一品料理・サラダ
| エイヒレ炙り | 700円 |
| 漬物盛り合わせ | 480円 |
| 燻りがっこ二種盛り | 520円 |
| 生野菜と海藻のサラダ | 680円 |
| 揚げ蕎麦のパリパリサラダ | 760円 |
東由利本荘産フランス鴨
合鴨や野生鴨にみられる特有の臭みやクセは一切なく、まろやかコクが自慢の柔らかい肉質は従来にはない料理の多様性を生み出しています。本場フランスで認められた素材の確かさをお楽しみください。
| 鴨すき鍋一人前 | 1,320円 |
| 鴨ロース炭火焼き | 1,120円 |
北秋田産比内地鶏
| 比内地鶏炭火焼き | 1,240円 |
| 比内地鶏鍋 | 1〜2人前1,780円 |
| 比内地鶏卵の出汁巻 | 590円 |
天婦羅
| 天婦羅五点盛り | 時価 |
内容おまかせ（盛り合わせは一人前です）
食事
| 稲庭饂飩（冷・温） | 1,000円 |
| 稲庭饂飩ハーフ | 540円 |
| 鍋の〆 雑炊セット | 420円 |
| ご飯味噌汁セット | 400円 |
| 比内地鶏雑炊 | 500円 |
価格はすべて税別です。